Blogginlägget är skrivet av Vegohimlen.
Ett ljuvligt och veganskt fikarecept med naturlig sötma från pumpa och kardemumma. Hasselnötterna ger ett fint tuggmotstånd. Krämig frosting med smak av syrlig lime. Höstfika deluxe. När jag rostar en butternutpumpa, så brukar det räcka både till en god maträtt, men även till ett bak. Tänk på det om du tycker att det är lite knöligt och omständigt att jobba med butternutpumpan och de olika stegen. För att göra en puré som du sedan kan använda till både smoothies, pastasås…
Läs hela blogginlägget här: veganskt fikarecept muffins med pumpa och hasselnötter
