Blogginlägget är skrivet av Passionför hälsa.
Inte sällan finns ägg med på ingredienslistan i olika recept. Men vad gör man om man är vegan, inte tycker om eller tål ägg? Ibland går det bra att helt enkelt bara utesluta ägget, andra gånger fungerar det som ett nödvändigt bindemedel eller konsistensgivare. Det finns faktiskt flera alternativ, och vad som fungerar bäst beror på vilken funktion det har i receptet. Här följer några veganska alternativ som kan ersätta ägg. Kikärtsspad (3 msk kikärtsspad ersätter 1 ägg) Kikärtsspad som…
Läs hela blogginlägget här: Veganska alternativ som kan ersätta ägg
