Blogginlägget är skrivet av Salt & Peppar.
Det kom en dag i våras, då det nästan kändes som sommar! Barnen studsade runt i trädgården och för en stund kunde vi alla förtränga vinterns kyla och corona. Röken åkte fram och vi varmrökte lax och njöt av solens strålar. Så otroligt gott och härligt! Vi serverade laxen med en dragonkräm (recept nedan), men i ärlighetens namn tycker jag nog att en klassisk romsås är oslagbart bäst. PotatissalladPotatis (ugnsbakas i bitar, 250 grader ca 20-30 minuter och får sedan…
Läs hela blogginlägget här: Varmrökt lax med potatissallad och rökta räkor
