Ugnspannkaka på surdeg



Blogginlägget är skrivet av Salt & Peppar.

Jag hade matat på min surdeg lite väl mycket och det känns inte bra att hälla ut smeten. Så idag testade jag att hälla smeten i en ugnspannkaka istället. Med tanke på det lysande resultatet med vanliga surdegspannkakor så hade jag stora förhoppningar även på detta. Och resultatet blev lysande! Ugnspannkaka på surdegtill en liten form ca 25 x 17 cm 1,5 dl vetemjöl3 dl mjölk1,5 dl surdeg2 äggsalt Sätt ugnen på 225 grader.Blanda mjöl, mjölk och surdeg. Låt stå…

Läs hela blogginlägget här: Ugnspannkaka på surdeg