Ugnsbakad torsk med ansjovissås

Blogginlägget är skrivet av sweetwords.

Ingredienser 4 portioner 900 gfast potatis Torsk ca 600 gtorskfilé Salt och peppar Sås 1burk ansjovisfiléer (à 100 g) 1ask färsk dill (à 20 g) 2 dlcrème fraiche 150 g salladsärtor 1citron 2 hjärtsalladshuvuden Gör så här Tina torsken om fryst används. Sätt ugnen på 175°C. Skala och koka potatisen. Torsk: Lägg torsken i en ugnssäker form. Krydda med salt och peppar. Tillaga mitt i ugnen ca 12 minuter. Sås: Låt ansjovisfiléerna rinna av (spara ev ansjovisspadet, se tipset). Grovhacka anjovis och dill…

Läs hela blogginlägget här: Ugnsbakad torsk med ansjovissås