Blogginlägget är skrivet av GladiGrönt.
Torkade bär år gott att ha i vinter. Min nya favorit är gyllenbär, Physalis. Inte lika stora som köpta Physalis, men väldigt goda med lite exotisk, vild smak. Och som torkade supergoda! Jag har inte fått ihop så mycket torkat än men tänker att de skulle passa i en lyxmüsli. Torkade gyllenbär, Physalis Gyllenbären faller av plantan strax innan de är mogna. Så jag tar in dem i värmen och inväntar tills det pappersliknande skalet ljusnat. Då kan bäret inuti…
Läs hela blogginlägget här: Torka Physalis och andra bär.
