Till julgodiset: hemgjord mandelmassa av havregryn eller mandel.



Blogginlägget är skrivet av GladiGrönt.

För första gången testade jag att göra mandelmassa. Hittade ett recept som legat i lådan ett tag, med havregryn istället för mandel och även ett på nätet med mandel. Lite svårt att dosera bittermandelessensen, så det blev väl inte helt lyckat men fullt användbart. Man får hålla igen på essensen. Smaka dig fram. Mandelmassan av havre blir mörkare i färgen men smakar okej. Utan bittermandel där skulle man nog känna havresmaken. Men bra att man kan göra en ersättning av…

Läs hela blogginlägget här: Till julgodiset: hemgjord mandelmassa av havregryn eller mandel.