Blogginlägget är skrivet av GladiGrönt.
Dags för semlor! Hembakade är godare och jag gör dem mindre så kan man äta med mindre dåligt samvete… Hembakade luftiga semlor Semlor 18 små 225 grader75-100 g smör3 dl mjölk50 g jäst1 dl socker1 ägg1/2 msk malen kardemumma1/2 tsk hjorthornssaltca 10 dl vetemjöl, håll igen på mjölet så mycket det går, för mycket ger kompakta bullar. Smält smöret och häll i mjölken. Värm till 37 grader, fingervarmt. Smula ner jästen i en bunke och häll över vätskan och rör tills…
Läs hela blogginlägget här: Testa mitt recept på luftiga hembakta semlor!
