Blogginlägget är skrivet av Svensson.
I Sverige äter vi mycket fisk och skaldjur. Men vi äter fisk och skaldjur på ett mycket selektivt sätt. Svenskar älskar exempelvis skaldjur. Framförallt räka. Men även kräfta, både havskräfta och insjökräfta (signalkräfta och flodkräfta). Dessutom äter vi stora mängder lax. Odlad norsk lax. Sill/strömming, sej, alaska pollock och torsk är också populärt. Makrill är väldigt populärt på västkusten men kanske inte i resten av Sverige. Större delen av den sjömat vi äter i Sverige är importerad. Men det finns…
Läs hela blogginlägget här: Svenskar borde äta mer klimatsmart fisk
