Blogginlägget är skrivet av Gyllintours.
”Här är jästen i centrum. Det hela började med att Fotografiska hade säckvis med torrt bröd som de inte kunde använda till något. Det var ju synd, tänkte vi. Detta kunde ju användas för att göra gott öl. Så nu får vi deras hembakade gamla surdegsbröd och så brygger vi öl på det. Fotografiska får sen öl från oss som de använder för att baka nytt bröd. Man kan också dricka ölet på Fotografiska. Man kan bara köpa det där…
Läs hela blogginlägget här: Stockholm-teaterbesök och återvunnen öl
