Sparris med hollandaisesås -en av årets höjdpunkter

Blogginlägget är skrivet av Torbjörns Tips.

Äntligen sparrisdags! I mitten av april brukar det vara dags för den första tyska sparrisen att dyka upp i butikerna. Så också i år, -trots allt. Spänstig fin sparris som är så pass färsk att den bara behöver kokas i 8-10 minuter. Härligt! Det är bara att skala och koka. Jag tänker varje år att jag borde köpa en sparrisgryta men kan inte förmå min kropp att köpa en särskild gryta för några få sparriskok varje år. Min vanliga 5-liters…

Läs hela blogginlägget här: Sparris med hollandaisesås -en av årets höjdpunkter