Blogginlägget är skrivet av Cat’s passions i Villa Davidsson.
Så skönt det var att få sätta sig för att njuta av årets sista måltid :-)Vi startade med en favorit, ramslökspannacotta med knaperstekt rågbröd, räkor och löjrom.I glaset valde vi att servera en lagrad Louis Roederer Brut Premiere (tyvärr slut på Systemet) som vi dessutom skålade i vid tolvslaget. Vi fortsatte sedan med en klassiker, ankbröst med en bärig rödvinssås, hasselbackspotatis och sparris.I glaset valde vi att servera en Côtes du Rhône (varunummer 2011)Vi avslutade middagen med vispad hallonpannacotta och krokant…
Läs hela blogginlägget här: Skål! Nytt år, nya möjligheter
