Blogginlägget är skrivet av Hjärnfysik.
Enzymer och uthållighetKolhydrater (glukos) och fett är cellernas viktigaste bränsle. Cellen använder glukos och fett för att skapa ATP, som i sin tur driver kroppens processer. När det finns gott om näring använder kroppen glukos, men under fasta eller ett ultralopp, när tillgången på näring är knapp, skiftar kroppen till att använda fett.Foto av mitokondrie: Louisa Howard/WikipediaLivets börjanForskarna lär sig fortfarande om hur celler reagerar på förändringar i miljön. Det handlar om proteinkomplex som mTOR, AMPK och IGF-1. När det finns…
Läs hela blogginlägget här: Runners World – Enzymer och uthållighet
