Plommonchutney

Blogginlägget är skrivet av Salt & Peppar.

Det är inte ofta jag har tv:n på och egentligen tände jag bara den för att barnen ville se något. Men så landade vi på nyhetsmorgon och Siri Barje. Hon stod där och gjorde en plommonchutney som bara såg så läcker ut. Och faktiskt, detta är den bästa variant jag hittills har gjort! Så tack för det Siri! Plommonchutney 1 kg plommon2 rödlökar1 tomat1/2 röd chilifrukt1 msk smör3 klyftor vitlök2 dl muscovadosocker1 dl vatten1 dl vitvinsvinägercitronsaft, några dropparsalt Dela plommonen, ta bort kärnan och skär dem i klyftor. Skala och skiva rödlöken i klyftor. Skala…

Läs hela blogginlägget här: Plommonchutney