Pasta med purjolök, fänkål, räkor och dill



Blogginlägget är skrivet av Salt & Peppar.

En bit överbliven purjolök och en fänkål och plötsligt blev det en supergod pastasås! Pasta med fänkål, räkor och dilltill 4 portioner1 burk räkor i lake (à 580 g)1 liten purjolök 1 fänkål1 tsk dillfrö1 msk oljasalt & peppar2 tsk majsstärkelse + 2 dl vatten2 dl crème fraicheTill servering: pastafärsk dill Häll av räkorna i ett durkslag.Ansa och skölj purjolöken. Ansa fänkålen. Strimla grönsakerna fint. Mortla dillfröna.Fräs grönsaker och dillfrö i en gryta i olja, krydda med salt och peppar.Rör…

Läs hela blogginlägget här: Pasta med purjolök, fänkål, räkor och dill