Örtig vegetarisk ärtsoppa

Blogginlägget är skrivet av Passionför hälsa.

– Sidan innehåller reklam genom annonslänkar till Svensk hälsokost – Ärtsoppa är riktigt god, lättlagad och nyttig mat. Traditionellt använder man fläsk i soppan, men det går utmärkt att utesluta och istället krydda upp den lite mer för en vegetarisk variant. Ingredienser för vegetarisk ärtsoppa: 500 g (cirka 6 dl) gula ärtor 1 1/2 liter vatten 2 gula lökar 3 vitlöksklyftor 2 tärningar grönsaksbuljong (Jag kan stark rekommendera Biofoods grönsaksbuljong) 1 st lagerblad 2 tsk torkad timjan 2 tsk torkad…

Läs hela blogginlägget här: Örtig vegetarisk ärtsoppa