Minestronesoppa



Blogginlägget är skrivet av Naturfoton.

Soppa är alltid lika gott och värmande. I kväll lagar jag minestronesoppa ur kokboken Tareq Taylor och receptet minestronesoppa, så himla guda gott med ett gott mjukt bröd till Grönsaker, kyckling och pasta. Recept hämtat från boken Tareq Taylor – Favoriter. Tärna alla grönsaker i 1 x 1 cm stora tärningar. Hacka eller pressa vitlöken. 1 Palsternacka1 gul lök2 morötter5 stjälkar blekselleri4 vitlöksklyftor1 tsk torkad timjan eller 5-6 kvistar färsk timjan1/2 dl olivolja2 dl torrt vitt vin1 L kycklingbuljong2 dl…

Läs hela blogginlägget här: Minestronesoppa