Melon – läckert och fräscht till sommarmaten

Blogginlägget är skrivet av Seniorvinklat.

Melon är en frukt man gärna använder på sommaren. Den är ganska näringsfattig och dessutom tung att frakta hem. Ändå fräschar den upp och ger det där lilla extra till en rätt. De kan ätas som frukost, mellanmål, efterrätt, i sallader och till kallskuret och varmrätter. Man skiljer framför allt på två sorter – sockermelon och vattenmelon. I sockermelonerna ligger kärnorna i mitten. I vattenmelonerna är kärnorna utspridda i fruktköttet. Det finns även kärnfria vattenmeloner. Meloner är temperaturkänsliga, särskilt omogna…

Läs hela blogginlägget här: Melon – läckert och fräscht till sommarmaten