Blogginlägget är skrivet av Tofflan.
Kära dagbok… Vi körde lite repris på förra helgen igår. Jag hade beställt var sin Helgens goda delikasse från Korgtassen till oss till lördagen. Innehållet skiljer sig från vecka till vecka. Igår var det ”bara” tre rätter – och det, kära dagbok, var nog och tillräckligt. Vi inledde med havskräftor, aioli och bröd. Kräftorna var inte så stora, men goda och lättskalade. Huvudrätten bestod av lax med romsås och ugnsbakade rotfrukter som vi värmde på. Jag ska erkänna att jag…
Läs hela blogginlägget här: Lördag kväll den 16 januari och söndagen den 17 januari 2021: Helgens goda igen – och helgens måsten också
