Blogginlägget är skrivet av Torbjörns Tips.
Jag hade tänkt att göra löjromssnittar eller i alla fall små smördegsbitar med löjrom på. Sagt och gjort. Jag tog fram smördegsplattorna ur frysen och skar dem i kvadrater med sisådär fyra centimeters sida. Vad jag inte tänkte på var att när smördegen bakas krymper den på bredden samtidigt som den reser sig på höjden. Av de tilltänkta löjromssnittarna blev det bara smala snuttar kvar. Löjromssnuttar alltså. Men skam den som ger sig. Jag hade ju utlovat löjrom och Champagne…
Läs hela blogginlägget här: Löjromssnuttar -perfekt till Champagnen
