Laga mat med Mió – Pre-påska-middag

Blogginlägget är skrivet av Mon ami Mió.

Kött och potatis. Det är jag uppväxt på. Inget fel på det om man slänger på 1/3 grönsaker. Vi tar det ändå från början: 1: Skala X antal potatisar och dela dem på mitten. Koka dem (inte STORM-koka) i 15 min och skölj dem i kallt vatten och torka av dem lite med ett papper. Vänd dem sedan i ett oliv-olje bad som inkluderar hackad rosmarin, vitlök och flingsalt. Sätt dem på ett smörpapper i en form och skär typ…

Läs hela blogginlägget här: Laga mat med Mió – Pre-påska-middag