Blogginlägget är skrivet av Netti Starby.
En riktig lyckad maträtt I lördags lagade jag något som var en evighet senast. Det blev köttfärsfyllda paprikor, zucchini och aubergine som blev riktigt lyckat. Här delar jag med mig av receptet som jag gjorde till min egen. Ingredienser: “Cirka 8 portioner” – 1000 gram nötfärs. – 6 dl basmatris. – 2 gula lökar. – 4-6 klyftor vitlök. – 1-2 burkar majs. – 250 gram sojabönor. – 3 dl färsk persilja. – 1 lime. – 2 burkar krossade…
Läs hela blogginlägget här: Köttfärsfyllda paprikor, zucchini och aubergine
