Kolatryffelpaj med flingsalt

Blogginlägget är skrivet av sweetwords.

Pajdeg:Smör 125 gVetemjöl 2½ dlFlorsocker ½ dlKakao ½ dlSalt 1 krmÄggulor 2 Fyllning:Vaniljstång 1vispgrädde 2 dlLjus sirap 1½ dlChoklad 400 gGarnering:Flingsalt ½ tsk Hacka samman smör, mjöl, florsocker, kakao och salt i en matberedare. Tillsätt äggulorna och arbeta till en deg. Tryck ut den i en pajform med löstagbar kant, 24-25 cm i diameter. Låt stå i kyl ca 30 min. Sätt ugnen på 200°. Grädda pajskalet i mitten av ugnen ca 10 min. Låt kallna. Dela vaniljstången på längden…

Läs hela blogginlägget här: Kolatryffelpaj med flingsalt