Kiwi – den gröna, goda frukten



Blogginlägget är skrivet av Piaw.

Kiwi köper jag ganska sällan, vet inte varför. Den är god och uppfriskande och där får jag skärpa mig lite. Kiwi innehåller mycket C-vitamin. Den innehåller även ett enzym, actinidin som verkar nedbrytande på protein, vilket kan nyttjas för att möra kött. Vissa människor kan dock vara allergiska mot enzymet. Kiwi innehåller även A-vitamin och E-vitamin och skalet innehåller mycket flavonoida antioxidanter. Kiwi kan ha en mild laxativ effekt, vilket förmodligen orsakas av fruktens höga halt av kostfiber. Kiwi kan…

Läs hela blogginlägget här: Kiwi – den gröna, goda frukten