Blogginlägget är skrivet av Salt & Peppar.
Kålpudding, en riktig klassiker vi lagat på massor av olika sätt. Det här receptet är ganska likt vad vi brukar göra, men ändå blir det något speciellt. Kan vara för att det är Tareqs twist på det hela. Nästa gång kommer jag utgå från det här receptet men blanda riven morot i köttfärssmeten, vilket jag tycker om. Kålpudding á la Tareq Taylor1,5 kg vitkål1/2 gul lök2 tsk salt1 dl ljus sirap1 tsk ättiksprit 12%50 g smörFärs:1 gul lök600 g blandfärs1…
Läs hela blogginlägget här: Kålpudding á la Tareq Taylor
