Hur man gör smör av grädde; Hemmagjort smör

Blogginlägget är skrivet av Salt & Peppar.

Men hur blir grädden till smör, undrade dottern? Kanske inte helt lätt att förstå tänkte jag, så bättre att visa. Att det sen är fantastiskt gott är ju bara en bonus för hela familjen. Hemmagjort smör i Thermomixern5 dl grädde1,5 liter vattensalt Sätt vispen i Thermomixern och häll i grädden. Mixa:4 minuter / hastighet 4 Häll av smöret och vätskan i en sil (den överblivna vätskan kan du använda till bland annat brödbak). Häll tillbaka smöret i mixern och tillsätt…

Läs hela blogginlägget här: Hur man gör smör av grädde; Hemmagjort smör