Blogginlägget är skrivet av Torbjörns Tips.
Nu i midsommartid passar det perfekt med gubbröra på kavring. Får man även ett glas öl och en “lille en” så är det fullbordat. Gubbröra finns i lika många varianter som det finns kockar. Alla gör sin egen tolkning. Min gubbröra innehåller kokt potatis vilket alla inte gör. Potatisen gör att den blir lite matigare och mindre “sillig”. Men det beror på hur den skall ätas. Som smörrebröd till lunch eller kvällsmat så föredrar jag att ha potatis i. Om…
Läs hela blogginlägget här: Gubbröra på mitt vis -alltid lika gott
