Grillade grönsaker och småplock

Blogginlägget är skrivet av Salt & Peppar.

Härliga varma sommarkvällar och vad passar väl bättre än lite charkuterier och ost. Grillade grönsaker squash och paprika1 dl olivolja + lite till pensling1-2 pressade vitlöksklyftor1 näve finhackad persiljasalt & pepparSkär squash och paprika i bitar, pensla med lite olja och grilla. Ta upp och lägg i en skål och slå över en blandning av olja, vitlök, persilja och salt & peppar. Squashsallad (till höger på fotot) Svarva squashen och blanda med olivolja, vitvinsvinäger, hackad persilja, italiensk salladskrydda, salt &…

Läs hela blogginlägget här: Grillade grönsaker och småplock