Fläskfilégratäng med grillade paprikor och soltorkade tomater



Blogginlägget är skrivet av Salt & Peppar.

Den här gratängen blev bara så god! Massor av goda saker tillsammans med en riktigt krämig gräddsås! Att det dessutom blev gott i lunchlådan dagen efter är en bra bonus.  Fläskfilégratäng med grillade paprikor och soltorkade tomatertill 6 portioner 1 kg fläskfilésalt pepparsmör 2 små zucchini300 g grillade röda paprikor (finnas att köpa färdiggrillade på burk från typ Zeta) 10 normalstora soltorkade tomater i olja 4 vitlöksklyftor 4 dl vatten4 msk kalvfond5 dl vispgrädde3 msk mjöl (eller annan redning) 250 g…

Läs hela blogginlägget här: Fläskfilégratäng med grillade paprikor och soltorkade tomater