Blogginlägget är skrivet av sweetwords.
Flankstek med pepparsås och blomkål- och broccoligratäng Blomkål- och broccoligratäng 225 g broccoli (hoppade vi, ersatt med selleri)225 g blomkål1,5 dl vispgrädde100 g riven ostsalt och mald svartpeppar Flankstek 700 g flanksteksalt och mald svartpeppar2 msk smör Pepparsås 4 dl vispgrädde1 msk kalvfondmald svartpeppar, eller pepparmix Garnering 2 msk färsk persilja, finhackad eller mald svartpeppar Instruktioner Sätt ugnen på 200 grader.Skär blomkål och broccoli i mindre bitar, använd även stammarna, koka i saltat vatten i ca 5 minuter.Häll bort vattnet och häll i grädden och hälften av den rivna…
Läs hela blogginlägget här: Flankstek med broccoligratäng
