Ett vargavin med fågel och så lite ost: Lupi Reali 2019

Blogginlägget är skrivet av Tofflan.

Ett inlägg om kombon vargdryck, fågel och ost.   Ett vargavin från sydöstra Italien. Det hör ju som bekant till ovanligheterna att jag lagar mat. Jag brukar vara den som bjuder på köpe- eller hämtmat. Men jag jobbar på att bli bättre på hemlagat, även om antalet rätter är begränsat. Igår slog jag emellertid till och ställde mig vid häll och ugn och tillredde en fågelmåltid, det vill säga stekte kalkonfilé. Till fågeln serverade jag potatisklyftor, hot béarnaisesås, vitlökssmör samt vinet…

Läs hela blogginlägget här: Ett vargavin med fågel och så lite ost: Lupi Reali 2019