enkel vitkålssallad med morötter – håller länge



Blogginlägget är skrivet av Vegohimlen.

En enkel vitkålssallad funkar till all mat. Den kompletterar maten så fint, med sin härliga ”inlagda” smak. Ibland gör jag i ordning en riktigt stor batch på söndagen, så räcker det sedan hela veckan. Väldigt tacksamt också att kunna ta fram och servera till middagen. Denna sallad har också lång hållbarhet i kylen. 2-3 veckor närmare bestämt. Jag har kommit på fler fördelar med ”corona times”. Så vi måste jobba nu. Hitta fördelarna med det som är en tvingande situation…

Läs hela blogginlägget här: enkel vitkålssallad med morötter – håller länge