Blogginlägget är skrivet av Tofflan.
Ett inlägg om ett vin. Matens citronsaft lyfte vinet! Det händer som bekant att sambon och jag skenar på vinprovningar. Ja, vi skenar inte, vi går dit och provar viner – och spottar inte ut ett dugg, bara om det är rosévin (jag). I september var vi senaste gången och provade viner i vinklubben Tre kronors regi. Vid varje vinprovning föreläser sonen om vinet, medan pappan sköter själva provningen samt pratar mat att laga till vinet. Vi får också med…
Läs hela blogginlägget här: En röd italienare till maten: Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2017
