Blogginlägget är skrivet av Torbjörns Tips.
Visst känns det lyxigt att hålla en Parmesanost på dryga kilot i handen och veta att den är bara din. Det både känns och är dessutom lyxigt, för det är ingen billig historia. Men å andra sidan vad kan mäta sig med Italiens och kanske världens mest berömda ost? För det allra mesta är det tyvärr så att kvalitet kostar oavsett om det gäller ost, vin, kläder eller bilar. Det slår mig nu att Italien är ett framstående land när…
Läs hela blogginlägget här: En rejäl bit Parmigiano Reggiano -och den är bara min
