Den goda Skinklasagnen!

Blogginlägget är skrivet av sweetwords.

Ingredienser Aubergine 1 medelstorZucchini (squash) 1 stLök 2 st, gulaPaprika 2 stOlivolja 2 tskTomater, krossade 1 förpTomatpuré 3 mskVatten 1½ dlGrönsaksbuljongtärning 1 stOregano 1 tskÖrtkryddor 3 mskSkinka 200 g, röktLasagneplattor, torkade 8 stTomat 4 stOst riven 17% 2 dlSalt 1 tskPeppar 1 krm Instruktioner Skär grönsakerna i mindre bitar och hacka löken grovt. Fräs alltsammans i olja. Krydda med salt och peppar. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, vatten, buljongtärning och låt det puttra samman till en röra. Smaka av med kryddor. Skiva skinkan. Varva grönsaksröra, lasagneplattor och skinka. Avsluta med grönsaksröra, skivade tomater och riven ost. Grädda i…

Läs hela blogginlägget här: Den goda Skinklasagnen!