Blogginlägget är skrivet av Mon ami Mió.
Snabbmat som är nyttig? Javisst. Kylskåpsrens som snabbt kan byta form till något hälsosamt för två? Jajamän. Du behöver bla:2 Laxblock1 Broccoli1 SötpotatisLite sallad Förkoka upp saltat vatten i en panna till moset medan du skalar sötpotatisen och tärnar ner den + en avkvistad broccoli i vattnet. Jag använder såklart nästan hela delen av stammen också (förutom cm vid ”roten”) Koka detta mjukt. Jag skär laxblocken som ett hamburgerbröd och lägger botten på ett smörpapper. Sedan mixar jag en fyllning…
Läs hela blogginlägget här: Chef Mió serverar Italiensk späckad lax & sötpotatis/broccoli-mos
