Blogginlägget är skrivet av Mon ami Mió.
I en hörna på vår affär har man byggt upp något som liknar Farmers Market och jag plockar glatt på mig ett knippe rödbetor (rödbetorna till middag, blasten till morgondagens frukost-jos) och något som ser ut som en hybrid av sallad och kål… Hm. Det kan säkert användas (egentligen söker jag savoykål men den är slut) Jag slänger ner 4 (vi blir två personer till bordet) blad av sallads-kålen i en gryta med kokande vatten och trycker försiktigt ner dem…
Läs hela blogginlägget här: Chef Mió & insvept torskrygg + rödbetschips
