Blogginlägget är skrivet av sweetwords.
Ingredienser: 6 st äggvitor3 dl strösocker150 g hasselnötkärnor0,75 dl potatismjöl Fyllning: 4 dl vispgrädde350 g (2 burkar à 175 g) mandarinklyftor Garnering: 25 g mörk choklad GÖR SÅ HÄR Häll äggvitorna i en torr skål. Vispa till ett fast skum. Fortsätt vispa och tillsätt lite av sockret i taget tills allt socker är ivispat. Fortsätt vispa tills det går att vända upp och ner på bunken utan att marängsmeten rör sig. Mixa hasselnötterna fint i en matberedare. Tillsätt de mixade hasselnötterna och potatismjölet till marängsmeten. Vänd försiktigt…
Läs hela blogginlägget här: Budapestrulle – Traditonellt recept
