Blogginlägget är skrivet av Svensson.
Den mest miljövänliga, mest klimatvänliga och nyttigaste fisken att äta är fet fisk som lever i stim, så kallad pelagisk fisk. Feta pelagiska fiskar är exempelvis sill, makrill, skarpsill, ansjovis, sardin och hästmakrill (taggmakrill). Sill. Bild: Wilhelm von Wright. Public domain Andra feta och nyttiga fiskar är laxfiskar som lax, öring och siklöja. De är dock inte lika klimatvänliga som de pelagiska stimfiskarna. Sill, makrill och skarpsill fiskas i svenska vatten, skarpsill och sill i både Östersjön, Kattegatt, Skagerak och…
Läs hela blogginlägget här: Bästa och nyttigaste fisken att äta
