Att konservera tomater, á la italiana

Blogginlägget är skrivet av Lina Paciello Effortless life.

I gårdagens avsnitt av programmet ’En bondgård mitt i stan’ konserverade min pappa och jag tomater á la italiana. Jag fick en hel del frågor kring vilka tomater jag odlat och hur vi gjorde jag samlar ihop allting här. Att konservera tomater är väldigt vanligt i Italien. Även om man inte odlar egna tomater så finns det en lång tradition av att åka till ekologiska lokala odlare och köpa mängder med tomater. Sedan samlar man familjen och gör en gigantisk…

Läs hela blogginlägget här: Att konservera tomater, á la italiana