Blogginlägget är skrivet av Tofflan.
Ett inlägg i vilket skildras Fästmöns och Tofflans första kräftskiva i år. Inte bara att sätta sig och suga i sig. Att äta kräftor, ha kräftskiva, är inte nåt att ta lätt på. Tvärtom är jag väldigt seriös (nåja…) när det gäller inmundigandet av de kokta, röda skaldjuren. Detta kräver noggrann planering, struktur och formgivning, faktiskt. Det är inte bara att sätta sig och suga i sig, med andra ord. En hink med ett kilo svenska insjökräftor var vi och…
Läs hela blogginlägget här: Årets första… kräftskiva!
