Blogginlägget är skrivet av Torbjörns Tips.
Visst låter stekt fläsk med löksås gott? Det har gamla anor och räknas definitivt till den klassiska svenska husmanskosten. Just fläsk är ofta förekommande i vår matlagningstradition och det är kanske inte så konstigt. Grisar har under tusentals år varit ett av de vanligaste husdjuren och har därför blivit en central del av vår matkultur. Stekt fläsk med löksås -klassisk husmanskost. Stekt fläsk till bruna bönor Rimmat stekt sidfläsk minns jag från min barndom. När morsan stekte fläsket så fick…
Läs hela blogginlägget här: Stekt fläsk med löksås -klassisk husmanskost
