Blogginlägget är skrivet av Torbjörns Tips.
Det finns goda drinktilltugg och det finns enkla drinktilltugg. Och så finns det enkla och goda drinktilltugg. Bresaola med olivolja och rostade pinjenötter är ett sådant. Det är en enkel liten rätt att servera som drinktilltugg till ett glas vin eller till en cocktail men det är ofta vi träffar på den som en liten förrätt, antipasto på italienska. En tunt skivad bresaola med rostade pinjenötter och lite god olivolja är perfekt till ett glas Prosecco på stående fot. Varför…
Läs hela blogginlägget här: Bresaola med olivolja och rostade pinjenötter -italienska smaker
