Blogginlägget är skrivet av Solstrimmor.
När december är så helgrå får man fixa lite solsken själv genom att baka en Solskenskaka. Blev inspirerad av Mamma C och bakade en egen. Smakar solsken… jag lovar!Solskenskaka2 ägg + 1 äggvita, 2 dl socker, 2 dl vetemjöl, 1 dl vatten, 1 tsk bakpulver, citronskalsrasp efter smak (eget tillägg)Glasyr: 1 dl strösocker, 75 g smör, 1 msk vaniljsocker, 1 äggula, 1 dl kokosflingor Sätt ugnen på 200 grader. Vispa ägg och socker pösigt, rör i de övriga ingredienserna och…
Läs hela blogginlägget här: En egen liten sol
