Blogginlägget är skrivet av Svensson.
Flera faktorer påverkade marknadsutvecklingen för djurprodukter, animalieprodukter, 2019, bland annat en fortsatt förändring av konsumenternas efterfrågan, den svaga svenska kronan, svinpest i Kina och kvardröjande effekter av torkan 2018. Detta enligt en rapport från Jordbruksverket. En ökad andel av köttet och äggen som konsumerades i Sverige också var också producerade i Sverige. Att den svenska marknadsandelen för mejeriprodukter inte ökat som den gjort för kött och ägg, tyder enligt Jordbruksverket på att mejeriföretagen har svårare än kött- och äggföretagen att…
Läs hela blogginlägget här: Minskad köttkonsumtion
