Blogginlägget är skrivet av Roger Lärk Fotobloggen.
TrollhättanPer Olofsson är trollhättekocken som kunde öppna ostron så snabbt han i april -94 korades till svensk mästare i ostronöppning.På 2 minuter och 41 sekunder hann Per öppna och därefter lägga 30 ostron på serveringsfatet.Tävlingen som gick i Göteborg och samlade 31 deltagare, kockar från hela landet.Hypersnabbhet med händerna gjorde att Per kunde vinna hela tävlingen och därmed titulera sig som Svensk Mästare i ostronöppning. Knivigt värre för den oinvigde. Ostronet är vasst och det är lätta att skära sig.…
Läs hela blogginlägget här: 1994. Per Olofsson- landets snabbaste ostronöppnare
